Что приготовить???

У многих  возникает такой вопрос » Что приготовить  — вечером (на завтра)». Придумать парой сложнее чем выбрать, так и пришла идея решить эту проблему. Ниже приведен список дней недели открывая определенный день вы переходите на страницу,  где представлен список блюд.  Я не настаиваю,  что нужно готовить, что то из представленного списка — это все лишь попытка избавиться от мучительного вопроса «Что приготовить».

Курица «провансаль» — Вам потребуется на 4 порции: 1 курица (ок 1,2 кг.), соль, 1 луковица,  молотый красный сладкий перец, на кончике ножа майорана и тимьяна, 1 ст. л.  сливочного масла,  1 мясистый помидор, 1 маленький кабачок, 2 кусочка хлеба.

Голубцы с фасолью —  На 300 гр. фасоли: 300-400 гр. капусты, 100 гр. лука, 80 гр. томата — пасты, 80-100 гр. растительного масла, зелень, соль, перец.

Закусочные пирожки с ветчиной. — 1 кг. картофеля, 300 гр. копченой ветчины, 2 ст.л. смешанного мелко нарезанной зелени укропа и петрушки, 2 яйца, 4 ст.л. муки, 2 ст.л. свиного жира, 2 ст.л. растительного масла, соль по вкусу.

Шницель из капусты с сыром — На 250 гр. капусты: 1 яйцо, 70 гр. сыра.

Творожники с морковь. — На 300 гр. творога: 400 гр. моркови, 2 ст.л. сахара, 2 яйца, столовая ложка муки, 2 ст.л. масла.

Котлеты из картофеля и риса. — На 500 гр. картофеля, полстакана риса, 2 луковицы, 2-3 моркови, 2 ч.л. масла или маргарина.

ГРИБНОЙ ВИНЕГРЕТ — 1 баночка соленых грибов (200 гр.), 2 варенных картофелины, 1 варенная свекла, 1 варенная морковь, 1 соленый огурец, 1 луковица, 3  ст.л. растительного масла, 1 ст.л. лимонного сока, соль по вкусу.

Расстегай с грибами и рисом — 1 кг. дрожжевого сдобного теста. Для начинки: 400 гр. грибов, 2 луковицы, 2-3 ст.л. растительного масла, 1 стакан варенного риса, черный молотый перец, соль по вкусу. Для смазки: 1 желток, 1 ст.л. сливочного масла.

БАНАН ПОД ШУБОЙ — Ингредиенты: 1 банан, 150 грамм творога, 50 грамм масла,  3 столовых ложки сахара,  2 столовых ложки какао,  1 столовая ложка сметаны или сливок

Самса по-казахски. — Тесто: 700 гр. муки, 120 гр. маргарина, 1 стакана воды, соль по вкусу. Для фарша: 350 гр. отварной печени, 350 гр. отварного сердца, 500 гр. отварного легкого, 2 луковицы, 100 гр. маргарина, 1 яйцо для смазывания теста, растительное масло для смазывания противня, черный молотый перец, соль по вкусу.

Голубцы с грибами  — На 250 гр. капусты: 30 гр. сушенных грибов , 30 гр. репчатого лука, 1 яйцо, 70 гр. сметаны, 5 гр петрушки, соль, перец.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *