Архив рубрики: Здоровье

Лавровый лист

Полезные свойства лаврового листа

Лавровый лист сохраняет молодость

Лавровый лист, без которого невозможно представить первые блюда, поначалу совсем не использовался в кулинарии. Венками из лавровых веточек венчали головы героических олимпийцев-победителей. Только несколько веков спустя миру открылись полезные свойства лаврового листа.

Значительно позже, чем в кулинарии, его стали использовать в косметологии. Так отвары лавровых листьев применяются для различных масок, примочек, для придания блеска волосам, для омоложения лица и укрепления тела.

Полезные свойства лаврового листа

В косметологии лавровый лист ценится как прекрасное тонизирующее средство. Он не только активно ведет борьбу со свободными радикалами, но и продлевает молодость. В листе лавра содержится  уксусная, валерьяновая и капроновая кислоты, огромное количество эфирного масла, цинеол, дубильные вещества и горечи. Из цветков, листьев и плодов вырабатывают эфирное масло для парфюмерной и пищевой промышленности.

У грузинских женщин сохраняются здоровые, пышные и густые волосы до глубокой старости. И это благодаря полезным свойствам лаврового листа: они после каждого мытья ополаскивают их отваром этого целебного растения.

Чтобы лицо и шея долго сохраняли упругость кожи, чтобы не появлялись преждевременные морщинки, нужно протирать их настоем лаврового листа, приготовленным по дешевому и очень простому рецепту:

Сто граммов свежего листа с ветками залить стаканом кипятка и настоять в течение двух часов в закрытой посуде. Этим настоем протирать лицо утром и вечером, и перед каждым нанесением крема. Если в этот настой добавить сок половины лимона, то получится замечательное средство для ополаскивания волос.

Эфирное масло лавра повышает кровоснабжение кожи и отток лимфы, восстанавливает здоровый цвет лица, стимулирует обновление клеток. Кожные воспалительные заболевания, покраснения, прыщи, можно легко излечить эфирным лавровым маслом, так как данное эффективное средство борется за чистоту и красоту кожи.

Полезные свойства лаврового листа используют при лечении или профилактике заболеваний суставов и отложении солей. Для этого готовят следующий лавровый отвар:

Десять-двадцать сухих листиков лавра заливают 400 мл воды, кипятят в течение 5 минут, наливают в термос и настаивают 3 часа. Охлажденный настой процеживают и принимают по две ст. ложки каждый час с девяти утра до девяти вечера на протяжении трех дней. Для проведения каждой лечебной процедуры необходимо готовить новый отвар. Следующий цикл повторяют не раньше чем через месяц.

Такая чистка отлично справляется с хроническими суставными заболеваниями. Однако она категорически противопоказана во время беременности, при воспалительных процессах желчного пузыря и печени, язвах желудка, при менструальных расстройствах.

Ароматное целебное растение, лавр благородный, не только кулинарная пряность. Благодаря своим полезным свойствам лавровый лист сохраняет красоту волос, молодость кожи, дарит здоровье, возвращает подвижность суставам.

Источник: сайт —  Всегда красива . (14 июня 2016 г.)

Рис

Что содержит рис?

Какие витамины содержатся в рисе?

Рис богат витаминами, весьма полезными для нашего организма, в том числе, такими витаминами как: витамин Е, витамины группы В, витамин РР.

Какие макро и микроэлементы содержатся в рисе?

Рис  богат макро и микроэлементами, которые необходимы для нормального функционирования нашего организма, в том числе: кальций, фосфор, калий, железо, натрий, марганец.

Какие аминокислоты содержатся в рисе?

В рисе содержатся такие аминокислоты как: лецитин, метионин, триптофан.

Сколько белков содержится в рисе?

Рис содержит около 7% белка от своей массы.

Сколько жиров содержится в рисе?

Рис содержит около 1.2% жиров.

Сколько углеводов содержится в рисе?

В рисе содержится порядка 75% углеводов.

Ученые и поныне спорят о происхождении такой удивительный культуры как рис, ведь достоверных сведений о том, откуда произошел рис в настоящий момент не обнаружено.

Рис прочно вошел в рацион наших соотечественников, составляя одну, из основ культуры питания нашей страны. В странах же Востока рис, часто, является основой всего рациона.

На сегодняшний день известно значительное количество сортов риса, на любой вкус и требования. Рис является отличным диетическим продуктом, благодаря тому, что в нем содержится большое количество питательных веществ, а также клетчатка. Так чем же полезен рис?

Чем полезен рис?

  • Рис содержит большое количество витаминов, макро и микроэлементов.
  • Употребление риса полезно людям страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Вещества, содержащиеся в рисе, обволакивают стенки желудка и кишечника, снимают воспаление, помогают при диарее.
  • Регулярное употребление риса способно активизировать мозговую деятельность, благодаря содержанию в рисе аминокислоты — лецитен.
  • Рис снижает риск возникновение и развития заболеваний сердца и сосудов, а также онкологических заболеваний.
  • Наиболее полезным сортом риса является — коричневый рис, состоящий из цельных зерен, его секрет в том, что при его обработке не удаляется мягкая оболучка риса, которая содержит большое количество клетчатки и полезных веществ.
  • Рис является основой рисовой диеты, которая является достаточно эффективным способов избавиться от лишнего веса.

Источник: Здоровое питание.

Морковь

Что содержится в моркови?

Какие витамины содержатся в моркови?

Морковь очень богата витаминами, полезными для нашего здоровья, в том числе: витамин С, витамин Е, витамин РР, витамины группы В.

Какие макро и микроэлементы содержатся в моркови?

Морковь весьма богата макро и микроэлементами, такими как: магний, фтор, цинк, медь, йод и хлор, железо и  бор, фосфор и марганец.

Полезные свойства моркови известны многим, особенно способность моркови улучшать зрение, благодаря большому количеству витамина А. Морковь славится не только этим, помимо способности улучшать зрение она обладает массой полезных качеств. Вкусовые качества, практичность, польза для здоровья — вот неполный список свойств, которые делают морковь столь любимым продуктом наших соотечественников. Так чем же полезна морковь?

Чем полезна морковь?

  • Богата витаминами, макро и микроэлементами, необходимыми нашему организму.
  • Обладает противобактериальными свойствами, благодаря высокому содержанию в ней фитонцидов.
  • Содержит значительное количество каротина, который преобразуется в нашем организме в витамин А.
  • Содержит большое количество антиоксидантов.
  • Очень полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  • Известна своей способностью улучшать зрение.
  • Помогает нашему организму справится с инфекционными и простудными заболеваниями.

Полезные свойства моркови не ограничиваются только областью медицины, она получила широкое распространение в гастрономии, благодаря своим пищевым качествам, наличию большого количества витаминов, макро и микроэлементов.

ИСТОЧНИК.

Творог

Что содержит  творог?

Какие витамины содержатся в твороге?

Творог богат витаминами, весьма полезными для нашего организма, в том числе, такими витаминами как:

Витамин A — 0,05  мг

Витамин PP — 0,4  мг

Бета-каротин — 0,03  мг

Витамин A — 55  мкг

Витамин B1 — 0,04  мг

Витамин B2 — 0,27  мг

Витамин C — 0,5  мг

Витамин E — 0,2  мг

Какие макро и микроэлементы содержатся в твороге?

Творог богат макро и микроэлементами, которые необходимы для нормального функционирования нашего организма, в том числе:

Кальций — 164  мг

Магний — 23  мг

Натрий — 41  мг

Калий — 112  мг

Фосфор — 220  мг

Какова калорийность творога?

Калорийность  творога — 169 ккал  на 100 грамм творога.

Сколько белков содержится в твороге?

Творог содержит около 18% белка от своей массы.

Сколько жиров содержится в твороге?

Творог содержит около 9% жиров.

Сколько углеводов содержится в твороге?

В твороге содержится порядка 3% углеводов.

ИСТОЧНИК.

Банан

Польза банана. Чем полезен банан?

Бананы показаны при заболеваниях почек и печени, запорах, изжоге, отечности, депрессии, атеросклерозе, гипертонии, анемии, а также при ПМС и похмелье. Кроме того, употребление бананов укрепляет иммунную систему, нормализует сон, снижает уровень холестерина и выводит шлаки.

Наряду с этим бананы являются известным «борцом» с плохим настроением и депрессиями. Это свойство бананов обусловлено наличию в их составе белка триптофана, преобразующегося в организме в серотонин. А это вещество уже известно тем, что повышает настроение, расслабляет и вызывает ощущение счастья.

Не менее полезен банан и для пищеварения, а катехоламины, которые содержатся в его мякоти, помогают при воспалении слизистых желудка и рта, при энтеритах, а также язвах двенадцатиперстной кишки и желудка. Недозрелые бананы полезны при сахарном диабете. Вместе с тем бананы помогают желающим завязать с курением, кроме того, их рекомендуют при интенсивной умственной и физической работе. Повсеместное применение бананы находят и в косметологии, где из их кожуры делают препараты для выведения прыщей и бородавок.

ИСТОЧНИК

Лук

Польза лука. Чем полезен лук?

В луке содержится цинк, фтор, медь, марганец, кобальт, железо, фосфор, натрий и калий.

Целебные свойства лука в своих трудах описывали еще Авиценна и Гиппократ. Древние греки лечили луком ревматизм, ожирение и подагру, а в Древнем Риме лук был обязательным пунктом в меню солдатского питания.

Также известно, что лук это безотказное средство в борьбе с авитаминозами в весенний и зимний период. Кроме того, лук нормализует водно-солевой обмен в организме, улучшает пищеварение, возбуждает аппетит и приводит организм в тонус. Вместе с тем лук оказывает противодиабетическое, антисклеротическое, противовоспалительное, бактерицидное, противомикробное, антисептическое и мочегонное действие.

Более того, лук полезен при атеросклерозе, болезнях сердца и гипертонии. Входящие в состав лука флавоноиды незаменимы в профилактике онкологических заболеваний. Поэтому лук является составным компонентом многих лекарственных препаратов.

Лук также широко применяется и в косметических целях. Луковые маски помогают при перхоти, гнездовой плешивости и себорее. Луковый сок способствует выведению веснушек и улучшению общего состояния кожи.

Источник

Картофель

Что содержит картофель?

Какие витамины содержатся в картофеле?

Картофель  богат витаминами, весьма полезными для нашего организма, в том числе, такими витаминами как:

Витамин PP — 1,3  мг

Бета-каротин — 0,02  мг

Витамин A —  3  мкг

Витамин B1 —  0,12  мг

Витамин B2 —  0,07  мг

Витамин B5 —  0,3  мг

Витамин B6 —  0,3  мг

Витамин B9 —  8  мкг

Витамин C — 20  мг

Витамин E —  0,1  мг

Витамин H  — 0,1  мкг

Какие макро и микроэлементы содержатся в картофеле?

Картофель  богат макро и микроэлементами, которые необходимы для нормального функционирования нашего организма, в том числе:

Кальций — 10  мг

Магний — 23  мг

Натрий — 5  мг

Калий — 568  мг

Фосфор — 58  мг

Хлор — 58  мг

Сера — 32  мг

Железо — 0,9  мг

Цинк — 0,36  мг

Йод — 5  мкг

Медь — 140  мкг

Марганец — 0,17  мг

Селен — 0,3  мкг

Хром — 10  мкг

Фтор — 30  мкг

Молибден — 8  мкг

Бор — 115  мкг

Ванадий — 149  мкг

Кобальт — 5  мкг

Литий — 77  мкг

Алюминий — 860  мкг

Никель — 5  мкг

Рубидий — 500  мкг

Какова калорийность картофеля?

Калорийность картофеля  — 77 ккал  на 100 грамм картофеля.

Сколько белков содержится в картофеле?

Картофель  содержит около 2% белка от своей массы.

Сколько жиров содержится в картофеле?

Картофель содержит около 0.4% жиров.

Сколько углеводов содержится в картофеле?

В картофеле содержится порядка 16% углеводов.

Источник